Domowy izotonik - Moc na talerzu, odcinek pierwszy
Przedstawiamy pierwszy odcinek serii "Moc na talerzu" - skierowanej do wszystkich tych, którzy rozumieją związek odpowiednio skomponowanej diety z wynikami sportowymi, ale nie chcą spędzać długich godzin na zakupach i w kuchni. Posiłki, które przygotowuje Klaudia Buczek w oparciu o swoją wiedzę z zakresu dietetyki oraz doświadczenie sportowe są proste, smaczne, oparte o nieprzetworzoną zdrową żywność i z pewnością spełnią swoją rolę w planie treningowym zarówno wspinacza sportowego jak i rekreacyjnego. Przepisy docenią również ci, którym nieobcy jest całodniowy wysiłek w górach czy biegi terenowe.
Na pierwszy ogień idzie woda, a konkretnie domowy napój izotoniczny, czyli taki, którego osmolalność zbliżona jest do płynów ustrojowych człowieka. Zawiera 4-8 g węglowodanów na 100 ml. Dzięki takiemu stężeniu napój izotoniczny od razu przenika do krwiobiegu.
Cele:
- szybkie uzupełnienie płynów w organizmie
- utrzymanie stabilnego poziomu cukru we krwi podczas wysiłku
- oszczędzanie glikogenu mięśniowego
- uzupełnienie elektrolitów
Skład:
- 500 ml wody
- 1/2 cytryny
- 2 płaskie łyżki miodu (40g)
- Szczypta soli himalajskiej
Tak przygotowany napój zawiera 31,8 g węglowodanów w 500ml napoju (6,36g węglowodanów w 100 ml).
Kiedy go pić:
- podczas intensywnego treningu trwającego mniej niż 1 h w celu poprawy wydolności
- podczas treningu trwającego ponad 1 h, by uzupełnić płyny, utrzymać poziom cukru we krwi i opóźnić zmęczenie
- podczas treningu w gorącym i wilgotnym otoczeniu ze względu na większe straty elektroników
Już wkrótce zaprezentujemy przepis na doskonały posiłek przedtreningowy!
