Kanczendzonga 2009 - nadrabianie zaległości

11.05.2009
Nadrabiam zaległości we wszystkim: spaniu, czytaniu, pisaniu, jedzeniu. Dziś na obiad tradycyjna hiszpańska (baskijska) potrawa z ryb, specjalnie przywiezionych aż z Europy: bacalado. Ryby przygotowuje się już 2 dni wcześniej namaczając je w wodzie. Następnie przyprawia się w cebuli, czosnku i na bardzo gorącym oleju gotuje. Muszę Wam powiedzieć, że to był najpyszniejszy obiad do tej pory, jaki tu jadłam. Nakręciłam z tego kawałek filmu, więc pewnie będziecie mogli zobaczyć rezultat.

kingabaranowska.com